Sharp El Dorado byl náš první Single Hop Ale (SHA), a tak jsme si ho “střihli” znovu. Jak název piva napovídá, jde o pivo, ve kterém je použita pouze jedna odrůda chmelu. V tomto případě jde o chmel El Dorado použitý při chmelovaru, ve vířivé kádi a za studena. Chmel El Dorado se vykazuje výrazné příchutě tropického ovoce, které připomínají ananas a mango, navíc s pryskyřičným tónem. Ve vůni proniká vůně hrušek, melounu, peckovin a dokonce i cukroví.

Obsah alkoholu: 5,1%

Extrakt původní mladiny: 13,1%

EBC(barva): 17

IBU(hořkost): 35

Použitý chmel: El Dorado (CRYO)